もみじ。
と言っても紅葉狩りのもみじではなく、ニワトリの品種。 高知の研修先でも飼っていた品種で慣れていたということもあり、先日ヒナを50羽ほど導入。 まだ、ふ化してから60日で、ひよこというよりニワトリだが、まだまだかわいらしさが残っている。 これから寒さが厳しくなり、かつ周辺にはきつねやたぬきが出没しているので、少し心配。 頑張って全羽、春を迎えてほしい。農園主も頑張ります。 #
by tannaisan
| 2010-12-06 22:28
| ニワトリ
娘の具合が悪く、娘がかあさん(妻)を離さないので、夕食を作ることに。
最近めっきり料理をしなくなったので、手間がかからない料理を作ろうと考えたすえ、常夜鍋をつくることにした。 常夜鍋↓ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B8%B8%E5%A4%9C%E9%8D%8B 毎晩食べてもあきないからことから、この名前がついたとのこと。 簡単にでき、失敗がなく、好きなほうれん草をたっぷり摂取できるので、一人暮らしのときによく作っていた。 娘とかあさんにも好評でした。これで元気ななってくれるといいのだが。 #
by tannaisan
| 2010-12-05 23:02
| 食
ご近所の有機農家で週一で研修をさせてもらっている。
大豆と小豆の脱穀を機械を使ってやっていたのだが、迂闊にも機械で手を怪我してしまった。 外傷だけで大事にはいたらなかったが、農機具の怖さを改めて認識させられた。 研修先にも迷惑をかけてしまった。 農の世界で生き抜くためには、「栽培する技術」と「販売する技術」の両輪をうまく回転させていくことが必要不可欠と考えていたが、今回の事故によって「ケガをしない技術」が加わった。 いい教訓となった。 と、今は前向きな意見が言えるが、事故当時、ほんとに痛かった。 #
by tannaisan
| 2010-12-05 22:49
| 農業
皮を黙々と剥き、
ヒモにしばって、 物干し竿につるす。 渋柿のことである。 最近の就寝前の日課となっている。 敷地内に柿の木が一本あるが、今年は豊作なのか大量に収穫。 というか、多すぎてまだ収穫しきれていない。 自然の恵みに感謝しつつも、、、 果たしていつ終わるのだろうか? #
by tannaisan
| 2010-11-10 21:26
| 果物
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